每到炎热的夏季由于天气比较炎热，很多人总是觉得没有食欲，其实如果我们在炎热的夏季多吃一些清淡爽口的凉拌菜，不仅会增加我们的食欲，而且也会让我们的饮食上营养更加均衡，其中凉拌白菜粉丝就是比较常见的一种家常菜，而且做法也非常的简单，我们平时在家里也可以用短短的几分钟做出这样的美食，尤其在炎热的夏季还能很好的增加我们的食欲，并且白菜的营养价值又特别的丰富，下面一起了解一下凉拌白菜粉丝的做法。

凉拌白菜粉丝的做法

主料

250g白菜.50g干粉丝

配料

50ml油.5g盐.10g糖.10ml香醋.5ml九度米醋.15ml酱油.5ml蚝油.30g里脊肉.5ml料酒.5ml辣椒油.3涧西区去哪里治疗癫痫病好滴芥茉油

做法

1将白菜心洗净备用。

2粉丝先用凉水泡软。

3将白菜竖着切成三段。将西安治疗羊癫疯最好的医院是哪家软厚的部分片成两三片。

4切顺丝。

5切好的白菜放在盆中。

6将哈尔滨哪家癫痫医院比较好里脊切细丝，加入酱油和料酒腌十分钟，起锅热油，将肉丝炒熟，加入辣椒油炒香。

7将调料调成汁。

8将粉丝煮五分钟变软断生后捞出过凉控水。

9将料汁倒入白菜中，加入肉丝和粉丝。

10拌匀即可盛盘食用。

注意事项

切白菜是要切顺丝白菜才更脆口感更好。

先将所有调料调成汁拌的时候更均匀入味。

肉丝尽量炒的干一些吃起来更香。[1]

凉拌白菜粉丝的做法非常的简单，我们平时在生活中只要掌握好制作方法，在家里一样可以把它做得特别的美味和成功，其实生活中我们平时多掌握一些黑河市小儿癫痫病治疗专科医院食物的做法，才能提高我们饮食的质量，这样才能够让我们更好的促进营养的均衡。