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菠菜炒年糕的做法是怎样的

?炒年糕,是大家熟悉的一种制作年糕的方法。年糕由于有嚼劲,制作简单,非常受到大家的喜爱,制作年糕的方法也多种多样,平时炒年糕总会加入一些青菜。那么,菠菜就是种很不错的选择。菠菜营养好,吸收快,而且细嫩爽口。炒年糕时加上一些菠菜,可谓是完美。那么,菠菜炒年糕的做法是怎样的,这就来告诉大家,大家一起学学吧。

难度:切墩(初级)时间:10-30分钟

菠菜炒年糕的做法步骤

太原癫痫中医院材食谱热量:796(大卡)

主料菠菜750克年糕8块

方法/步骤

将买来的年糕(超市购买),准备好。

菠菜炒年糕的做法步骤阅读

将菠菜择甘南看儿童癫痫病医院好洗净待用。准备好葱、姜、蒜,切好待用。

菠菜炒年糕的做法步骤1

锅中放花生油,烧热,加几粒花椒炸一下,放葱、姜、蒜,炒微黄。

菠菜炒年糕的做法步骤2

放入菠菜,翻炒几下,再放入年糕,放入1大汤勺高汤(或温开水邢台市母猪疯的医院好不好)。

菠菜炒年糕的做法步骤3

大火稍炖3~5分钟,放入少量盐。翻炒均匀即可盛盘食用。

注意事项:

第一;掰年糕时注意不要掰碎。

第二;喜欢吃味精的,在出锅前放入,翻炒吴忠同心县治癫痫哪个医院治的好均匀即可。

?大家在制作菠菜炒年糕的过程中,除了认真按照上面的步骤外,也要注意一些事项,比如年糕要先下锅,菠菜作为蔬菜,容易熟,不宜炒太久。否则口感不好,营养流失。大家看了上面的菠菜炒年糕的做法,对菠菜炒年糕有了充分的了解,那么在家自己就动手做起来吧。


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