玉米在我们郑州那家看癫痫病最好的日常饮食中占有举足轻重的地位，很多地区都是以玉米作为主食

而玉米的使用方法有多种，可以制成玉米糁熬粥食用，也可以直接烤熟后吃

都是非常美味的。不过可能有人不怎么了解鲜玉米具有的营养价值，那现在小编就会将它的主要功效和作用告诉大家哦。

1、维生素含量非常高。玉米中的维生素含量高，为稻米、小麦的5~10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。

2、植物纤维素含量丰富。玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收，起到抑制饭后血糖升高的作用;纤维素还可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平，预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。

3、富含硒和镁

玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受治疗癫痫病医院排名到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展，另一方面成都治疗癫痫病的医院能促使体内废物排出体癫痫能治好吗外，这对防癌也有重要意义。

4、含谷胱甘肽。玉米中还含有一种吉林癫痫病医院哪家比较好长寿因子-谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。

5、含玉米黄质

玉米中所含的玉米黄质，可以预防老年黄斑性病变的产生。平时适当摄取较高量的玉米黄质，能降低黄斑性病变的机率。

现在大家应该知道玉米的营养价值了吧，其实除了文章中介绍的之外，玉米也有一定的药用价值，尤其是可以起到防癌抗癌和降低血压等一系列作用，对于该类疾病的防治能发挥极大的效果，所以平时就可以多吃一些玉米制品哦。