做菜是一门学问，当然也是一种技术，有了好的方法，我们才能做出美味可口的菜肴，今天就为您介绍一种既好吃天水羊癫疯医院好吗又饱眼福的豆腐皮蔬菜卷做法吧！

1.选新鲜豆腐皮一张

2.1烫好的豆腐皮捞出控水备用

3.2锅内加水烧沸，把豆腐皮放入汆烫一下

4.1烫好的胡萝卜切成丝备用

5.2胡萝卜和黄瓜以及菠菜都按照上述方式入锅汆烫一下，注意，菠菜要烫整棵的，不要切，黄瓜和胡萝卜也是烫整根的，否则，营养会在切口处流失，整根的黄瓜烫好以后再切成丝备用

6.1大葱用刀拍两下以后再用刀划成丝备用，这里也可以用香葱

7.2菠菜整根的烫好以后控水备用

8.1把豆腐皮均匀的涂抹上一层芝麻油和甜面酱，把上述材料各取少许放在豆腐皮的一边，放上少许食盐、也可以不放，喜欢吃辣味的这里可治癫痫病去哪家医院好以放上辣椒面，喜欢吃麻味的这里可以放上椒盐，当然也可以什么鸡西市治儿童癫痫病的医院调料都不放，完工以后单独的再蘸酱吃，也不错的

9.2火腿肠切成细条备用

10.然后卷起来，尽量的卷的比较紧致一北京癫痫医院哪个好点些

11.卷好以后的豆腐卷斜刀切款两公分的段

12.切一段摆到盘子上去，然后再切下一段，不要一次全部切完

13.盘子正好装满

14.收工

现在很多人都不会做饭了，毕竟社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，但是自己动手做的美食还是别有一番味道，自己可以根据上面的介绍，亲自尝试做一下豆腐皮蔬菜卷。