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五谷杂粮粥的制作方法

五谷杂粮在目前是比较常见的,平时我们经常会吃,现在大家吃五谷杂粮是有好处的,首先是能够减肥,促进新陈代谢,而且五谷杂粮可以满足身甘肃母猪疯的治疗哪里好体的各种微量元素需求,还不会引起长胖的现象,五谷杂粮粥的做法比较简单,主要是选择一些杂粮吴忠青铜峡市看癫痫专业医院搭配在一起,主要有薏哪些中药治疗癫痫米燕麦,小米大米,也可以准备些山药和紫薯搭配。

材料

五谷米:适量;

赤小豆: 适量; 黑豆: 适量; 莲子: 适量; 枣(干): 适量; 葡萄干: 少许; 枸杞子: 少许; 新郑市哪家医院治疗癫痫病好核桃(鲜): 适量; 燕麦片: 适量; 紫薯: 1个; 山药: 1段;

五谷杂粮粥的做法

1将材料1(薏米、荞麦米、红稻米、燕麦米、大黄米、黑米、黑糯米、糙米、红豆、黑豆、莲子)中的各项洗干净、莲子去掉莲芯,不用浸泡,洗净后就放入砂锅中,加入8-10倍的水后,盖好砂锅盖子,开火煮,煮至锅中水开后(根据材料量、水量时间不等,一般不超过10分钟),关火,不要开盖,焖1个小时。

2焖煮材料1的时候,将紫薯、山药去皮切成块,红枣冼净去核切块,核桃仁掰成小块,花生米、葡萄干、枸杞子洗净待用。

3焖一个小时后,打开锅盖,米豆均已软,莲子也快熟了。

4将处理好的材料2(大红枣、葡萄干、枸杞子、核桃仁、燕麦片)、材料3(紫薯、山药)倒入锅中,略搅匀,盖上盖子,再次开火煮,煮至锅中水开即关火(第二煮需要的时间很短,3、4分钟即可开锅),不要开盖,再焖1个小时。

5第二次焖够1小时后,所有材料已经彻底熟透,粥便煮好了。这时打开锅盖,看一下粥的情况,如果浓稠度正合适则可以直接食用了。如果觉得水有些多,可以倒入一些即食燕麦片增加浓稠度。


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