你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下茴香猪肉大包子的做法吧。

1.称量自发粉放入盆中，使用32度温水分几次加入面粉中，和面揉匀。并盖上保鲜膜放手术治疗癫痫病的医院是哪家于温暖处静置20分钟。

2.1将肉馅及调理搅拌西宁最好的癫痫病治疗医院均匀。

3.2待面发酵期间，切葱末、姜末及准备肉馅；并将所有材料及食用油、浓汤宝、盐（根据自己口味酌情）、秦皇岛市最好治疗羊羔疯的医院六月鲜酱油、白胡椒放于和陷的盆中。最后再淋上一圈香油。

4.12检查面是否发起。

5.21切碎茴香并放入肉馅的盆中。

6.将所有材料搅拌均匀，此时可以再添加一点点盐。

7.先拿出一半的面，在案板上揉一下然后陕西哪个医院的癫痫好分剂子，并赶皮。大包子就赶得大一点。不能太薄。

8.开始包包子：拿一张皮放在左手心，然后盛入定量的茴香猪肉馅；右手顺时针捏折儿。

9.带包好大约一屉的包子数后，可以静置5~10分钟，让其自我发酵一下。放入蒸锅。此时，先将蒸锅注入足够的凉水，然后润湿屉布铺于屉上，再均匀把包好的包子放上面。定时，大火蒸20分钟。（包子与包子之间一定要留足空间，否则会粘在一起。）

10.蒸好后，切记不要马上拿开锅盖。将排气口用布盖上焖5分钟，然后再打开锅盖。

11.带稍微凉一点，可以取出包子，享用美食。拍照，上传朋友圈，等赞！~

茴香猪肉大包子的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。