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糖醋萝卜的做法有哪些

很多人都喜欢吃糖醋萝卜这道菜,此菜口感酸脆,是一道绝佳的开胃小菜。如果想自己做糖醋萝卜的话,那么了解糖醋萝卜的具体做法是比较重要的。那么糖醋萝卜的做法有哪些呢?接下来本文就为大家介绍三种糖醋萝卜的做法,仅供大家参考。

做法一

糖醋萝卜的材料:白萝卜300g,生抽2勺,姜汁醋2勺,白糖6g,盐10g。

糖醋萝卜的做法:

1、准备好白萝卜,洗净,切片,萝卜片越薄越好。

2、切好的白萝卜片放入碗中,加入适量盐腌制20分钟。

3、萝张掖癫痫病哪里治疗的好卜腌出水分,挤净水分后的白萝卜呈透明状。

4、碗中倒入姜汁醋,加入生抽,加入适量白糖,调匀成味汁。

5、腌制好的萝卜片放入味汁中,腌制24小时即可食用。

做法二

糖醋萝卜的材料:白萝卜、白糖、白醋、食盐、香油各适量。

糖醋萝卜的做法:

1、白萝卜去皮切成丝。

2、白糖和白醋按1:1的比例调一碗酸甜汁。

3、调好的糖醋汁倒入切好的萝卜丝中,加秦皇岛市羊羔疯正规医院入少许食盐,加入少许香油拌匀即可。

做法三

糖醋萝卜的材料:白萝卜、白糖、香醋、生抽、食盐、芝麻油各适量。

糖醋萝卜的做法:

1、取非常新鲜的白萝卜洗净、去皮,从中间横竖各一刀分为四条,每条横切成扇形的萝卜片。取一碗白开水放凉治癫痫病都有什么比较好药物备用。

2、萝卜片放容器里,拌上比平时做菜量多2—3倍的细食盐,萝卜片会慢慢变软,腌出水,倒掉腌出的水,取一半备好的凉开水冲洗一下腌好的萝卜片,去除多余的盐和萝卜味。

3、取一碗,放入大量的香醋、白糖、少量的生抽调色调味,兑以凉白开水,搅拌至白糖溶解后倒入腌好的萝卜片上,使腌汁淹没萝卜片,封口置于阴凉处腌2天。

4、取腌好的萝卜片,拌上少量的纯芝白城市癫痫病什么医院比较好麻油,脆爽可口的下饭菜就做好了。

上面介绍的三种糖醋萝卜的做法,都是些比较常见的简单做法,因此,大家可以参照上面介绍的方法来做糖醋萝卜哦!当然啦,关于糖醋萝卜的做法不止上面介绍的三种,大家在做糖醋萝卜的时候,可以有自己的创新哦!可能味道还更好哟!以上就是关于糖醋萝卜的做法有哪些的相关介绍,希望能帮助到大家。


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