西红柿生吃真的比较好？经常吃的女性来了解一下

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可能你经常会看到有的人经常手拿着一个西红柿就直接在啃，喜欢吃甜的人还可以在上面洒点白砂糖来吃味道更好，甚至有的人选择麻烦点，把西红柿切成一片一片的，混合其

可能你经常会看到有的人经常手拿着一个西红柿就直接在啃，喜欢吃甜的人还可以在上面洒点白砂糖来吃味道更好，甚至有的人选择麻烦点，把西红柿切成一片一片的，混合其他蔬菜或者水果做成西红柿沙拉来食用。她们可能还会说西红柿其实生吃更好吃，也会更有营养，但是事实真的如此吗，你好像觉得煮熟了吃可吉林什么医院能治癫痫能会更习惯点?

因此，现在就由小编来为你解答这个疑惑，来为你分析下西红柿到底生吃好还是煮熟了吃好。

如果是从营养摄入方面来说，可能西红柿煮熟了吃更好。因为西红柿中带有一种番茄红素，而这种番茄红素如果直接进入人体可能不会对人体产生太大的作用，但是如果通过高温加热之后，这些番茄红素便像是解除了束缚一般，可以得到扩散，从而更有利六盘水市治癫痫病首选医院于人体，让你更多的吸收营养;

还有，一些人会认为西红柿需要生吃的原因是基于通常的思想观念，因为很多人都认为蔬菜水果类食物如果经过加热，那么它们所带有的维生素C物质可能就也会随之被破坏，从而影响了营养价值;但是对于西红柿来说，你大可不必担心这个因素，因为西红柿中带有一种特殊的有机酸物质，这种有机酸物治疗癫痫疾病好的方法癫痫病手术治疗比较好质它可以起到保驾护航的作用，能够保护维生素C物质在高温加热的时候不被破坏，降低营养价值的流失，并且通过实验结果也表明，不管是你高温火炒，还是用开水煮的方式，西红柿中带有的维生素C物质流失数量都极小。

所以其实从营养摄入的层面来说，西红柿是煮熟了吃会比邢台市治疗羊羔疯医院排行较好，它能够让你补充更多的营养物质。

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