文章导读

虾仁，一种食品，选用活虾为原料

用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁

虾仁菜肴因为清淡爽口，召开醒脑开窍学术临床应用交流会，报告癫痫诊疗新技术易于消化，老幼皆宜，而深受食客 欢迎。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，那么，吓人炒腐竹的做法是什么？

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材料；腐竹，虾仁，胡萝卜，洋葱，黄瓜。

调料；油，盐，生抽，胡椒粉，味精。

做法；

1，腐竹用凉水泡好，所有材料洗净。

2，腐竹切段，黄瓜和胡萝卜切片，洋葱切丝。

3，锅里放油，放入虾仁翻炒至变色。

4，放入洋葱和胡萝卜翻炒，放入腐竹。

5，放生抽和胡椒粉翻炒均匀。

6，最后放点盐和味精出锅。

腐皮一词最早出现在李时珍 《本草纲目 》中，李时珍说，将豆浆加热时，表面出现一层膜，将膜取出，干燥后即得腐皮。腐竹的质量分3个等级，颜色越浅，营养价值越高。腐竹含丰富的蛋白质而含水量少；且含有类似黄豆的营养成分

如黄豆蛋白还有膳食纤维及碳水化合物等。

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虾仁具有补肾壮阳 、健胃的功效，熟食能温补肾阳 ；凡久病体虚 、短气乏力、面黄肌瘦者，可作为食疗补品，而健康人食之可健身强力；虾仁以酒浸炒，可治肾虚下寒、阳痿不起、遗精早泄等症；生虾仁捣烂外敷，可额叶癫痫病需要花费多少钱治脓疮。

虾人炒腐竹的做法是什么？虾忌与某些水果同湖南长沙癫痫病专科医院吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质 。如果把它们与含有鞣酸 的水果

如葡萄 、石榴、山楂、柿子 等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值 ，而且鞣酸和钙离子结合成都治疗癫痫病最好的医院形成不溶性结合物癫痫发作护理措施刺激肠胃。