现在是一个快节奏的生活社会,每一个人都想通过简单的一种饮食,节约自己的时间,所以在我们国家美味小吃,就受到很多年轻人鸡西市哪里能治癫痫病最好的喜欢,那么有关美味小吃的做法有哪些?为了你能吃到美味的小吃,也为了能学会做美味小吃,看看以下内容的介绍,你就会学会。 街头牛肉咖喱粉 通化市看癫痫哪家有名材料:咖喱粉8克左右、植物油、牛肉高汤250克、粉丝125克、卤牛肉切皮150克、小葱、香菜、鹤山区看癫痫病的医院盐 做法: 1、把锅子稍稍预热,然后倒入15克植物油,把8克咖喱粉倒进去,轻轻翻炒,直到咖喱的香味飘出黄南州癫痫病医院位置。 2、把250克牛肉高汤倒进锅里,煮沸后加入600克清水,然后再次煮沸。 3、放入125克已经浸软的粉丝,搅拌一下,放入适量的盐。 4、等到粉丝吸水膨胀,变成半透明,尝起来已经没有硬芯的时候,就可以盛出来了,把切好的卤牛肉、香菜和小葱铺在上面。 抱罗粉 特色:海南著名地方风味小吃,以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗饭所产最出名而得此名,又因其粉身比"海南扮"略粗,故琼北各地又称之为"粗粉汤"。 制作: 1、粉条:将大米酌量淘净,清水浸泡,细磨成浆,装进布袋,挤出水分,将粉袋再放清水中浸泡,然后将粉团抖出,加入食油、香油和清水调匀成糊浆,装入压粉筒(筒底有多孔漏眼),用力将糊浆徐徐挤压,通过漏眼成线条落入沸水锅中,刚熟捞起,过凉水冷却,置竹箩中沥去水分即成 2、舰汤:主要用猪、牛骨熬煮,汤滚时把浮沫除净,熬至骨味完全渗出,再调人适量食盐、味精增鲜即成。 3、佐料:炒花生米、炒芝麻仁(碾成碎末),炒笋丝、炒酸菜、特制牛肉干丝、炒猪肉丝,蒜香熟油、香菜、葱花等。 4、调配:抓一把粉条(重约150克)于碗中,逐一加入适量佐料,打一勺滚烫靓汤浇过粉面,洒进少量胡椒粉即成,喜欢吃辣的,加一点辣椒则更起味。特点:粉身洁白柔软爽滑,汤热味鲜,佐料奇香耐咀嚼,不膻不腻,鲜香略带酸辣,诱人食欲。 以上就对美味小吃做法做了具体的介绍,美味小吃简单,口味好,而且营养价值也有保证,所以想喜欢吃美味小吃的朋友,可以了解以上的介绍,通过对以上内容的了解,尝试着在家里自己制作美味小吃,相信你一定能通过自己制作,品尝到属于自己制作的美味小吃。 上一篇:痛风可以吃枸杞的吗 下一篇:干豆腐炒肉的做法 |
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